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Dans cette vidéo de formation nous vous présenterons comment préparer le pilé plantain mûr. C’est une recette de cuisine originaire de l’ouest Cameroun très riche en protéine et très délicieuse.

500 CFA

Pour ce faire nous aurons besoin

  • du haricot, environ 3 verres
  • environ 10 doigts de plantain mûrs,
  • de l’huile rouge
  • d’un peu de sel

Tout d’abord nous devons faire cuire notre haricot rouge jusqu’à ce qu’il devient tendre.

Nous devons faire cuire nos plantains mûrs pendant environ 20 à 15 minutes.

Mélanger le haricot et plantain mûr déjà épluché.

Ajouter de l’huile rouge.

Ajouter un peut de sel.

Pilé jusqu’à ce que ça devienne homogène.

Programme de cours

    • Pilé plantain mûr Illimité
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